Patchwork breton

Je suis partie une petite semaine dans mon beau pays, et j'ai ramené quelques clichés. Patchwork breton 20217

Oops ! J'avais oublié une petite dernière !

Patchwork breton Groix10

super .
merci Keccy pour les photos.
c'est vraiment trés beau !!!

très jolie photos ! merci pour ce bol d'air marin !

Merci
Merci
Merci
J'adore la Bretagne !
Mes beaux parents y sont pour l'instant, mais il y a plus de 4 ans que je n'y suis pas allé !!!!!!!!!!!!!! Ca me manque ! Merci pour tes superbes photos

Bon, ben 3 petites dernières pour la route alors ! Patchwork breton 20217

Bon, celle là, n'a rien d'artistique, c'est juste pour le plaisir du ventre ! Euh des yeux, pour le plaisir des yeux !
Patchwork breton Carame10

merci encore Keccy,moi j'en voudrais bien de la derniére pour le plaisir du ventre,heu,je voulais dire des yeux Patchwork breton 38072

Nombre de messages : 75 Date d'inscription : 05/11/2008

Elle sont vraiment super tes photos...

sun a écrit:: merci encore Keccy,moi j'en voudrais bien de la derniére pour le plaisir du ventre,heu,je voulais dire des yeux

C'est comme le nutella ou le chocolat cette petite chose, ca se mange sans fin et quand tu commences... tu n'arrêtes que lorsque le pot est vide ! Patchwork breton 789293

Keccy a écrit:

sun a écrit:: merci encore Keccy,moi j'en voudrais bien de la derniére pour le plaisir du ventre,heu,je voulais dire des yeux

C'est comme le nutella ou le chocolat cette petite chose, ca se mange sans fin et quand tu commences... tu n'arrêtes que lorsque le pot est vide ! Patchwork breton 789293

faudrait que j'essaies un jour

Han une gourmande aussi !! :D
Ceci étant dit j'ai fait ma flemmarde en l'achetant tout fait, mais c'est super facile à faire ! Patchwork breton 20217

Keccy a écrit:: Han une gourmande aussi !! :D
Ceci étant dit j'ai fait ma flemmarde en l'achetant tout fait, mais c'est super facile à faire !

et bien si tu a la recette,donnes la !!!! Patchwork breton 848516

C'est simple comme bonjour ! Alors, voilà comment faire :

Ingrédients :
- 100 g sucre
- 50 g de beurre salé (si pas salé, prendre du beurre doux et rajouter du gros sel)
- 50g de crème

Pour les quantités, certains mettent autant des 3, d'autres un peu moins (proportion = 1 - 2/3 - 2/3). Je dirai qu'après c'est selon les goûts. Tu verras si tu en fais plusieurs fois, tu le mettras à ta "sauce".

Il faut donc faire fondre le sucre dans un peu d'eau. Une fois qu'il commence à avoir une couleur légèrement ambrée, tu le retires du feu, et tu rajoutes la crème d'abord, puis le beurre en ne cessant jamais de tourner. Fais attention par contre quand tu rajoutes la crème la 1ère fois, cela fait pas mal d'éclaboussures avec la différence de chaleur et, ca donne des petites brûlures (oui ca sent le vécu ! :D)

Les "pièges" :
- ne pas laisser le caramel obtenir une couleur brune sinon tu risques d'avoir un arrière goût de cramé :/
- quand le caramel se colore un peu et que tu rajoutes le beurre, ne le laisse pas sur le feu sinon celui-ci va cuire et, pour être franche, c'est super chiant à rattraper (comme la mayo ! :D)
Vala, simple comme bonjour ! :)

ok
je te remercies.
si je suis motivé ce week on verra !!

Keccy a écrit:: C'est simple comme bonjour ! Alors, voilà comment faire :

Ingrédients :
- 100 g sucre
- 50 g de beurre salé (si pas salé, prendre du beurre doux et rajouter du gros sel)
- 50g de crème

Pour les quantités, certains mettent autant des 3, d'autres un peu moins (proportion = 1 - 2/3 - 2/3). Je dirai qu'après c'est selon les goûts. Tu verras si tu en fais plusieurs fois, tu le mettras à ta "sauce".

Il faut donc faire fondre le sucre dans un peu d'eau. Une fois qu'il commence à avoir une couleur légèrement ambrée, tu le retires du feu, et tu rajoutes la crème d'abord, puis le beurre en ne cessant jamais de tourner. Fais attention par contre quand tu rajoutes la crème la 1ère fois, cela fait pas mal d'éclaboussures avec la différence de chaleur et, ca donne des petites brûlures (oui ca sent le vécu ! :D)

Les "pièges" :
- ne pas laisser le caramel obtenir une couleur brune sinon tu risques d'avoir un arrière goût de cramé :/
- quand le caramel se colore un peu et que tu rajoutes le beurre, ne le laisse pas sur le feu sinon celui-ci va cuire et, pour être franche, c'est super chiant à rattraper (comme la mayo ! :D)
Vala, simple comme bonjour ! :)

Merci
Cool j'adore je vais tenter ces jours ci

Et pour les fotos elles sont super Patchwork breton 643647